Skontaktuj się z nami

Kontakt
img
Dzięki wam zasadziliśmy już mnóstwo drzewek! Aktualna liczba to:
img
Dzięki wam zasadziliśmy już mnóstwo drzewek! Aktualna liczba to:

 

 

 

Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Paczkomaty InPost 24/7) już od 300,00 zł.
Waluty
Promocje
LEŚNY OLEJEK ETERYCZNY™ - MIĘTA
LEŚNY OLEJEK ETERYCZNY™ - MIĘTA

18,85 zł

Cena regularna: 29,00 zł

szt.
Leśna Yerba Mate 100% BIO
Leśna Yerba Mate 100% BIO

11,19 zł

Cena regularna: 15,99 zł

PERFUMY MOCY™ - LEŚNY ZESTAW
PERFUMY MOCY™ - LEŚNY ZESTAW

128,05 zł

Cena regularna: 197,00 zł

szt.
PERFUMY MOCY™ - ODPUSZCZENIE
PERFUMY MOCY™ - ODPUSZCZENIE

44,85 zł

Cena regularna: 69,00 zł

szt.
PERFUMY MOCY™ - WITALNOŚĆ
PERFUMY MOCY™ - WITALNOŚĆ

44,85 zł

Cena regularna: 69,00 zł

szt.
PERFUMY MOCY™ - TCHNIENIE
PERFUMY MOCY™ - TCHNIENIE

44,85 zł

Cena regularna: 69,00 zł

szt.
PERFUMY MOCY™ - UWAŻNOŚĆ
PERFUMY MOCY™ - UWAŻNOŚĆ

44,85 zł

Cena regularna: 69,00 zł

LEŚNY OLEJEK ETERYCZNY™ - BIAŁA HERBATA
LEŚNY OLEJEK ETERYCZNY™ - BIAŁA HERBATA

18,85 zł

Cena regularna: 29,00 zł

szt.
LEŚNY OLEJEK ETERYCZNY™ - DRZEWO HERBACIANE
LEŚNY OLEJEK ETERYCZNY™ - DRZEWO HERBACIANE

18,85 zł

Cena regularna: 29,00 zł

szt.
LEŚNY OLEJEK ETERYCZNY™ - JAŚMIN
LEŚNY OLEJEK ETERYCZNY™ - JAŚMIN

18,85 zł

Cena regularna: 29,00 zł

szt.
LEŚNY OLEJEK ETERYCZNY™ - ROZMARYN
LEŚNY OLEJEK ETERYCZNY™ - ROZMARYN

18,85 zł

Cena regularna: 29,00 zł

szt.
LEŚNY OLEJEK ETERYCZNY™ - EUKALIPTUS
LEŚNY OLEJEK ETERYCZNY™ - EUKALIPTUS

18,85 zł

Cena regularna: 29,00 zł

szt.
Produkt dnia
Leśny Zestaw Ormusów
Leśny Zestaw Ormusów

219,99 zł

szt.
Leśna Zdrapka
Leśna Zdrapka

6,66 zł

szt.
Ambil Jugo de Mapacho™
Ambil Jugo de Mapacho™

59,99 zł

Leśne Konopie LasCannabis™PRE-ROLL RoLAS™
Leśne Konopie LasCannabis™PRE-ROLL RoLAS™

9,99 zł

Cena regularna: 13,99 zł

szt.
BIO Zielona Guayusa - SUSZONE LIŚCIE
BIO Zielona Guayusa - SUSZONE LIŚCIE

20,99 zł

Cena regularna: 29,99 zł

BIO Czarna Guayusa - SUSZONE LIŚCIE
BIO Czarna Guayusa - SUSZONE LIŚCIE

20,99 zł

Cena regularna: 29,99 zł

Nowości
Tepi ,,Semicírculo verde"
Tepi ,,Semicírculo verde"

520,00 zł

szt.
Tepi ,,Semicírculo"
Tepi ,,Semicírculo"

520,00 zł

szt.
Tepi ,,Ojo de tigre"
Tepi ,,Ojo de tigre"

520,00 zł

szt.
Kuripe drewniane z piórkiem
Kuripe drewniane z piórkiem

129,99 zł

szt.
Kuripe bambusowe z chwostem
Kuripe bambusowe z chwostem

129,99 zł

szt.
Kuripe bambusowe z koralikami
Kuripe bambusowe z koralikami

129,99 zł

Kuripe bambusowe z koralikami
Kuripe bambusowe z koralikami

129,99 zł

szt.
Kuripe bambusowe neonowe
Kuripe bambusowe neonowe

129,99 zł

szt.
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach. Za zapisanie otrzymasz aż 500 punktów lojalnościowych!
Opcje przeglądania
Cena
  • od
    do

Guayusa – wszystko, co powinieneś wiedzieć o południowoamerykańskiej herbacie

Z pewnością w życiu spotkaliście się już z wieloma rodzajami herbaty. Czasy, w których musieliśmy wybierać między Earl Grey’em i Assamem minęły bezpowrotnie. Dziś mamy dostęp do setek, o ile nie tysięcy rodzajów i gatunków ziół i liści, na bazie których można tworzyć napary. Jedną z najciekawszych roślin jest guayusa, którą wiele osób przyrównuje do yerby mate. 

 

Czym dokładnie jest GUAYUSA?

Herbata guayusa to napój ziołowy zawierający kofeinę, który powszechnie spożywa się w Ameryce Południowej, szczególnie w Ekwadorze. To właśnie z tego kraju pochodzą najczęściej rośliny, na bazie których tworzy się susz herbaciany. Mowa tu o liściach ostrokrzewu Ilex guayusa, która porasta amazońskie lasy deszczowe.

Bardzo często spotkać się można z opinią o guayusie, która mianuje ją idealną alternatywą dla kawy i napojów energetycznych. Zawartość kofeiny w liściach tej rośliny pozwala na zdrowszy wzrost energii po jej spożyciu.

Prawdę powiedziawszy, guayusa nie jest niczym nowym w świecie Południowej Ameryki. Choć do Europy herbata ta trafiła stosunkowo niedawno, badania wykazują, że już starożytne kultury prekolumbijskie korzystały z jej dobrodziejstw. Do dziś lokalni mieszkańcu Ekwadoru sączą ten odżywczy napar, by zwiększać swoją czujność i koncentrację. Dawniej te funkcje przydawały się podczas polowań i walk z innymi plemionami.

Obecnie Ekwadorczycy chętnie wspierają swój organizm guayusą w trakcie pracy. Warto również zaznaczyć, że niektóre tubylcze plemiona nazywają tę herbatę „nocnym stróżem”. Nazwa ta pochodzi stąd, iż napój potrafi pomóc ludziom nie zasnąć w godzinach wieczornych.

Rodowici mieszkańcy Ekwadoru z plemienia Kichwa tradycyjnie używają guayusy w swoich duchowych ceremoniach i rytuałach. Zwykle rodziny z tego plemienia wstają bardzo wcześnie rano, nawet około godziny trzeciej, by spożywać herbatę. W ceremonii takiej chodzi o powitanie nowego dnia z kubkiem energetycznego naparu, podziwiając wschód słońca.

Co ciekawe, dziś można zakupić herbatę guayusa praktycznie na całym świecie. Dostępna jest ona w formie suszonych liści, a także w postaci sproszkowanej. Czas poznać, jakie są zalety spożywania tego wyjątkowego naparu.

Jak smakuje guayusa? Walory smakowe naparu na bazie liści czy proszku z guayusy nauralnie jest delikatny. Napój ten nie zawiera nieprzyjemnej goryczki, choć może mieć nieco ziemisty posmak. Słodkawy finisz perfekcyjnie z nim kontrastuje.

W naszym sklepie posiadamy najwyższej jakości organiczną guayusę w różnych wariantach smakowych.  

 

BIO GUAYUSA

BIO Czarna Guayusa - MIELONA BIO Czarna Guayusa - MIELONA
Cena:

29,99 zł

zobacz więcej
BIO Czarna Guayusa - SUSZONE LIŚCIE BIO Czarna Guayusa - SUSZONE LIŚCIE
Cena:

20,99 zł

Cena regularna: 29,99 zł

zobacz więcej
  • promocja
BIO Zielona Guayusa - SUSZONE LIŚCIE BIO Zielona Guayusa - SUSZONE LIŚCIE
Cena:

20,99 zł

Cena regularna: 29,99 zł

zobacz więcej
  • promocja

 

Guayusa – potencjalne zalety prozdrowotne

Większość z nas spożywa na co dzień kawę lub mniej zdrowe napoje energetyczne. Organizm ludzki niejednokrotnie potrzebuje dodatkowego zastrzyku energii, by móc działać na pełnych obrotach. O ile kawę uważa się za stosunkowo zdrowy napój, o tyle są na świecie jeszcze zdrowsze alternatywy. Jedną z nich jest właśnie guayusa.

Dlaczego herbata ta działa lepiej niż kawa? Otóż, ten specyficzny rodzaj kofeiny, zawartej w liściach guayusy, uwalnia się nieco wolniej, niż kofeina w ziarnach kawowych. W ten sposób czujemy delikatniejsze pobudzenie, które działa dłużej i stabilniej. W odróżnieniu od kawy, po guayusie nie cierpimy z powodu nagłego spadku energii. Podobnie działa kofeina, którą zawiera yerba mate, a także zielona herbata w proszku matcha.

Guayusa pozwala również zwiększyć swoją koncentrację, co wiąże się poniekąd ze wzrostem energii. Po spożyciu herbaty układ krwionośny zaczyna działać lepiej, co przekłada się na lepszy dopływ krwi do mózgu. Tym samym zaczyna on sprawniej pracować, a to daje użytkownikowi możliwość skuteczniejszego działania.

Herbata guayusa może zawierać także sporo antyoksydantów. Te związki, zwane również przeciwutleniaczami, zapobiegają uszkodzeniom i obumieraniu komórek. Naukowcy prowadzą aktualnie badania pod kątem obecności antyoksydantów i ich znaczenia w walce z rakiem czy innymi chorobami. Wśród nich można wymienić cukrzycę, otyłość, choroby serca, infekcje bakteryjne.

 

Czy guayusę można pić bez żadnych ograniczeń? Nie do końca

Z herbatą guayusa jest tak, jak z większością substancji na świecie. Nadmiar nie jest wskazany, bo, jak się mówi, co za dużo, to nie zdrowo. Na szczęście jednak potencjalne efekty uboczne nie są zbytnio szkodliwe dla zdrowia.

Rzecz, która może zastanawiać, to poziom kofeiny w herbacie. Zbyt duże dawki tego związku chemicznego mogą prowadzić do problemów z układem krwionośnym. Gwałtowne podnoszenie energii nie jest niczym dobrym, choć na szczęście guayusa uwalnia energię powoli i stopniowo. Wśród skutków ubocznych zbyt dużych dawek kofeiny wymienia się nerwowość, bezsenność i niepokój.

Wniosek z dostępnych badań jest jeden. Spożycie guayusy w moderowanych ilościach nie powinno wpływać negatywnie na stan zdrowia.

 

Przygotowanie herbaty guayusa i jej sposób użycia

Czy łatwo jest przygotować guayusę? Prawda jest taka, że zaparzyć ten rodzaj herbaty jest niezwykle łatwo. To z kolei przekłada się na znaczący wzrost popularności rośliny na świecie. Kraje zachodnie poznały ten rodzaj herbaty stosunkowo niedawno, choć bardzo szybko zaczął on stale gościć na ich stołach. Rewelacyjnie sprawdza się jako gorący napój, aczkolwiek niektórzy wolą spożywać guayusę w wersji schłodzonej. Jako ice tea guyausa świetnie sprawdza się w trakcie letnich upalnych dni.

Nie należy oczywiście zapominać, że ta południowoamerykańska herbata posiada w sobie kofeinę. Zawartość tego związku powoduje, iż nie powinno się pić naparu przed snem. Kofeina może bowiem powodować bezsenność i problemy z zasypianiem, które wynikają z podwyższonego ciśnienia i wyższej aktywności serca.

Czas rozwiać wszelkie wątpliwości i przedstawić w jaki sposób można zaparzyć guayusę. Krok po kroku ceremonia parzenia herbaty powinna wyglądać następująco:

  1. Bierzemy 1 płaską łyżeczkę suszonych liści lub sproszkowanej formy guayusy. Jest to około 2 gramów produktu, który należy wsypać bezpośrednio na dno kubka. Można skorzystać z różnego rodzaju sitek do zaparzania herbaty, jeśli nie chce się mieć do czynienia ze zbędnymi fusami.
  2. Suche liście lub proszek zalewamy wrzącą wodą. Jej ilość powinna wynosić od około 200 do 250 ml.
  3. Pod przykryciem należy zaparzać napój herbaciany przez kolejnych 5 do 7 minut. Napar powinien osiągnąć właściwą intensywność koloru, smaku i mocy.
  4. Jeżeli korzystasz z sitka, na koniec zaparzania możesz je wyciągnąć. Osoby, które zalewają liście bezpośrednio, mogą pić herbatę przez metalową bombillę do yerba mate.

W tradycji plemion amazońskich istnieje rytuał parzenia guayusy. Towarzyszy mu wykorzystanie muzyki ludowej, zbudowanej na dźwiękach fletu kena, jak również skórzanych bębnów. Ceremonia zazwyczaj ma miejsce z samego rana, gdy członkowie plemion witają słońce. W trakcie rytuału szamani interpretują również sny z poprzedniej nocy. Jednocześnie, dzielą się z innymi swoimi przemyśleniami na temat życia w społeczności. 

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium